料理教室vol.36 37
2013/03/15
２月９日に第36回、同２４日に第37回の料理教室を行いました。参加率の高い男子２人はとても一人暮らしを考えているとは思えませんが、休日の余暇活動と考えているようです。女子の参加者は近い将来の一人暮らしを考えている人達。ひとつでもレシピを増やそうと手つきも真剣です。
今回のメニューは白菜と豚肉の重ね煮。簡単でヘルシーであったかく、寒いときには最適のメニューです。２４日に教室では一品加えて、だしまき卵にも挑戦。池田栄養士からは「たいへんよくできました」のお墨付きが出ました。
次回は「かきあげ」にチャレンジします。
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