料理教室 vol.55
2015/05/15
5月9日に料理教室を開催しました。メニューに引かれたのか、男子3名、女子4名と久々の大所帯になりました。肝心のメインメニューは”鶏肉の揚げ焼き（から揚げ）”。鶏肉のかたまりを切り分けることから始めましたが、その触感や皮の処理にワーワー、キャーキャー言いながらもなんとか切り分け。少し大目の油を使うため、油がはねますが、その対策もしっかり教わりました。みそ汁も作って、完成後は皆で試食、おいしくいただきました（紙面のあじさいニュースでは右上の写真のように掲載されています）。
参加した方は、忘れないうちに一人で作ることにチャレンジしてみてください。
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