料理教室vol.40 2013/05/15

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 5月11日に料理教室を行いました。
 あいにくの雨の中、参加してくれた常連メンバーの3名で、モダン焼きを作りました。
 この3人を見ていると「料理って回数だなぁ」と思います。最初は、包丁を持つ手が危なっかしくて、ひそかに救急箱を用意していたし、火をつけるのも腰がひけていたし、油がはねる度に小さな悲鳴が聞こえていた・・・確かにそんな時期がありました。それが、最近はすごくスムーズに静かに(?)進むようになりました。
 料理は、やらなきゃいけない時がきたらどうにかできるとは思います。ただ、必要に迫られて包丁を握るより、将来のために♪と思って始める方が断然楽しいと思います。
 料理教室は、野菜を切るところから盛り付けまで‘自分が食べるものは自分で作る’ので、失敗しても他の人に迷惑をかけることもありません。利用者の皆さん、思い切って参加してみてくださいね。

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